Cada vino tiene su historia
y queremos compartirla contigo
Ruta Vintae: Entrevinos en Pola de Lena
Hola de nuevo a todos! Ultimamente me esto animando mucho con esto del blog, y hoy me gustaría haceros otra recomendación, otro local que no podía faltar en la Ruta Vintae, la Taberna Entrevinos, situada en Pola de Lena, en Asturias. En Entrevinos tienen muchos de los...
Ruta Vintae: Cafe El Madero, Saron (Cantabria)
Hoy retomamos la Ruta Vintae y lo hacemos en Cantabria. Nos vamos a acercar hasta el Café El Madero, un local que se encuentra en Sarón, una población situada en el centro de la provincia de Cantabria. En este local se puede degustar todo tipo de raciones así como una...
De cata en el Gele, como en casa
Hace ya unas semanas celebramos en el restaurante Gele, en pleno centro de Santander, una cena maridaje con sus platos y diferentes vinos de Vintae. Entre las delicias que pudimos probar: Lascas de bonito fresco del Cantabrico acompañado de cebolla caramelizada y...
El vino en Francia
Hola a todos! Lo primero, me presento: soy Charlene, soy francesa y estoy actualmente de prácticas en Vintae. Ya conocía la ciudad de Logroño ya que estuve de Erasmus aquí el año pasado, y me encantó descubrir la cultura de este país que es España. A pesar de que es...
Systembolaget, o dónde comprar vino en Suecia
En los últimos días hemos recibido una visita desde el norte de Europa. Grabriella, nuestra importadora sueca, vino a España para definir la estrategia comercial que llevaremos a cabo en 2012 en el país nórdico. Visitó las bodegas (en la foto están en la sala de...
Cosecha del 48, lo importante son las personas
Ayer, 7 de Mayo, tuve el honor de cenar, dar una cata y presentar a nuestro grupo Vintae, en el Museo Vasco de Gastronomía, delante de la gente de la Asociación Cultural Cosecha del 48 (por cierto, una quinta muy parecida a la de la persona que fundó nuestra empresa,...
90 puntos para la Garnacha Salvaje del Moncayo
El Master of Wine y prestigioso crítico de vinos inglés Tim Atkin, ¡ha catado nuestra Garnacha Salvaje del Moncayo! Y lo mejor de todo es que le ha dado 90 puntos. Hace poco que esta Garnacha, junto con los Matsu, están a la venta en Majestic, una cadena inglesa de...
Bellota y Garnacha, picoteo de calidad en el Cantábrico
Ya teníamos ganas de hacer una nueva recomendación de la Ruta Vintae. Hoy nos vamos al norte, a Cantabria. Allí, muy cerquita de Santander, en Liencres, encontramos Bellota y Garnacha, un sitio encantador que nos ofrece una amplia carta de platos de picoteo informal,...
Hoy cocinamos caparrones con sus «sacramentos»
¿Os apetece un plato de cuchara? Con este frío desde luego apetecen estos "caparrones", o alubias rojas de Anguiano (La Rioja) que no fallan acompañadas de sus "sacramentos". Y si ya las servimos con una botella de Matsu El Viejo, no hay invierno que se nos resista...
Stromboli, excelente comida, lugar encantador
Vamos a retomar la Ruta Vintae con un sitio realmente especial. Para conocerlo nos vamos a ir hasta Alicante, en concreto hasta Altea. Aquí os vamos a recomendar que no paséis de largo por la puerta de la Pizzería Crepería Stromboli. Además de ser un lugar muy...
