Ya teníamos ganas de hacer una nueva recomendación de la Ruta Vintae. Hoy nos vamos al norte, a Cantabria. Allí, muy cerquita de Santander, en Liencres, encontramos Bellota y Garnacha, un sitio encantador que nos ofrece una amplia carta de platos de picoteo informal,...

¿Os apetece un plato de cuchara? Con este frío desde luego apetecen estos "caparrones", o alubias rojas de Anguiano (La Rioja) que no fallan acompañadas de sus "sacramentos". Y si ya las servimos con una botella de Matsu El Viejo, no hay invierno que se nos resista...

Vamos a retomar la Ruta Vintae con un sitio realmente especial. Para conocerlo nos vamos a ir hasta Alicante, en concreto hasta Altea. Aquí os vamos a recomendar que no paséis de largo por la puerta de la Pizzería Crepería Stromboli. Además de ser un lugar muy...

La noche del jueves pasado fue la última que se hizo vendimia nocturna en Maetierra. Ya hemos terminado de recoger todas las variedades blancas y comenzado con algunas tintas, por ejemplo en Navarra, en la finca Monastir. Nos cuentan que la cantidad es algo menor que...

Volvemos a Asturias con la Ruta Vintae y seguimos descubriendo lugares más que especiales. Esta vez nos vamos a ir hasta Pola de Laviana, la parroquia más poblada del concejo asturiano de Laviana. Os hablamos de L'Antoxana una típica sidrería asturiana que ya sólo así...

Ya ha pasado el invierno y estamos ya en pleno inicio del nuevo ciclo vegetativo, sin embargo, en estos meses pasados, durante el reposo vegetativo de las cepas, en el que los viñedos están calmados y hay más tiempo para observar y reflexionar, sobre lo que uno ve y...

Vayas días que llevamos, ¿eh? Lanzamiento de nueva añada de Libalis, lanzamiento de nueva añada de la guerrilla con la incorporación de los dos barricas, nueva añada de El Pícaro de Matsu, bombazo con el estreno y lanzamiento del Proyecto Garnachas de España y...