Matsu
De un puñado de tierra a toda la tierra
Matsu es un viaje por el paso del tiempo a lo largo de tres generaciones de viticultores. Juventud, madurez y vejez. Una colección que ha tardado más de cien años en elaborarse con uvas de cepas centenarias, la sabiduría heredada de generaciones y las técnicas más ancestrales.
Bodega Matsu se asienta en una tierra donde la uva lo da todo sin pedir nada a cambio. Gracias a unas condiciones climáticas muy especiales y a un suelo privilegiado que previene la aparición de plagas y enfermedades, en los viñedos DO Toro la naturaleza siempre puede completar sus propios ciclos. No hay prisa.
El resultado son cuatro vinos modernos, elaborados respetando la mínima intervención tanto en el viñedo como en la bodega. La prueba de que combinando la potencia de la Tinta de Toro con la dulzura de la tierra de la que venimos, es posible producir un vino intenso pero elegante.
