Ya teníamos ganas de hacer una nueva recomendación de la Ruta Vintae. Hoy nos vamos al norte, a Cantabria. Allí, muy cerquita de Santander, en Liencres, encontramos Bellota y Garnacha, un sitio encantador que nos ofrece una amplia carta de platos de picoteo informal, divertido y sobre todo de calidad, además de una amplia carta de vinos.
Es un establecimiento moderno, con capacidad para unos 60 comensales, mirad que terracita:
Y aquí una vista desde dentro del local:
Entre las especialidades de Bellota y Garnacha encontramos una gran cantidad de raciones muy variadas: pulpo a la gallega, boquerones con pimientos asados y aceite de perejil, croquetas de varias especialidades, quesos regionales y nacionales de renombre, ibéricos de Guijuelo, tostas variadas y ensaladas de diferentes tipos. Para ir abriendo boca mirad mirad...