Redondo y fresco, una explosión de fruta

Medalla de Oro.

Concurso Vinos Sub-30 2018. Añada 2016.

Medalla de Oro.

Premios Monovino 2015. Añada 2013.

Medalla de Plata.

Grenaches du Monde 2017. Añada 2015.

91 puntos.

Decanter Magazine. Diciembre 2015. Añada 2013.

90 puntos.

Puntuación Tim Atkin MW (timatkin.com). Añada 2010.

90 puntos y Best Wine.

Guía Peñín 2018. Añada 2015.

 

Garnacha Salvaje

La Garnacha Salvaje del Moncayo

  • Varietal100% Garnacha.
  • ViñedoViñedos situados en un interfluvio elevado, en la cara norte del Moncayo a 810 m. de altitud. Terreno pedregoso con un elevado porcentaje de pizarra y guijarros.
  • VendimiaVendimia manual durante la tercera semana de octubre.
  • ElaboraciónFermentación a menos de 25ºC en depósitos de acero inoxidable y maceración durante 2 semanas.
  • Crianza5 meses en barricas de roble francés.
  • Grado14% Vol.
Nota de cata
  • VisualColor guinda granate, brillante y con ribete joven.
  • NarizAromas de fruta roja, bayas silvestres y un toque vegetal.
  • BocaSabroso, equilibrado, muy frutal, con predominio de fresas y frambuesas, y un final goloso.