El Master of Wine y prestigioso crítico de vinos inglés Tim Atkin, ¡ha catado nuestra Garnacha Salvaje del Moncayo! Y lo mejor de todo es que le ha dado 90 puntos.

Hace poco que esta Garnacha, junto con los Matsu, están a la venta en Majestic, una cadena inglesa de tiendas de vino que tiene casi 180 establecimientos por todo Reino Unido. Os hablaremos de esta cadena dentro de poco, pero lo cierto es que es un placer estar presentes en sus tiendas, porque miman el producto, su personal sabe de vino y además lo saben comunicar. Echad un vistazo a su página web.

Bueno, lo que os contábamos, que Tim Atkin ha elegido la Garnacha Salvaje como vino de la semana, y dice esto de ella:

“Esta joven Garnacha, con un packaging sorprendente, viene de la Ribera del Quielles, una región al norte de España. Está hecho con vides jóvenes -de ahí, en parte, su jugosidad- y es un bombón, con mucha mora dulce y frambuesa, insinuaciones de pimienta, clavo y un final limpio en el paladar. Si te gusta la Garnacha fresca, te gustará este vino.”

Para saber más sobre nuestro Proyecto Garnachas de España, click aquí.

Hola de nuevo a todos! Ultimamente me esto animando mucho con esto del blog, y hoy me gustaría haceros otra recomendación, otro local que no podía faltar en la Ruta Vintae, la Taberna Entrevinos, situada en Pola de Lena, en Asturias.

En Entrevinos tienen muchos de los vinos de Vintae y sin duda, uno de los puntos fuertes es que tiene un gran surtido de embutido de León y la típica cecina leonesa es protagonista. No en vano, esta zona, el Concejo de Lena, es la entrada a Asturias desde la meseta, por tanto colindante con la provincia de León.

Como véis, el local es amplio, con mesas altas, ideal para pasar un rato en grupo compartiendo un buen plato de embutido acompañado de una copa de vino, o dos. Al frente de Entrevinos está María del Mar, su gerente, y Jorge es el encargado de los vinos. A ambos y al resto del personal de Entrevinos, les mandamos un saludo.

Además, por esta zona pasa el Camino de Santiago, y hay una gran riqueza patrimonial, así que ¡no os perdáis la zona en vuestra próxima visita al norte!

Aquí los datos:

Taberna Entrevinos

C/ Severo Ochoa, 4

Pola De Lena

33630 Asturias

984 499 219

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Ayer, 7 de Mayo, tuve el honor de cenar, dar una cata y presentar a nuestro grupo Vintae, en el Museo Vasco de Gastronomía, delante de la gente de la Asociación Cultural Cosecha del 48 (por cierto, una quinta muy parecida a la de la persona que fundó nuestra empresa, José Miguel Arambarri Terrero).

Y solo quiero decir una cosa, a veces decimos que lo importante son las personas, y se nos llena la boca, pero a veces compartir unos momentos importantes con ciertas personas, hacen que te sepa mal que se te llene la boca por decir tonterías. Muchas gracias Juan Carlos Serrano, Muchas gracias LLodio y a su gente de la Cosecha del 48.

Por cierto la sopa de patatas a la Riojana ha sido un descubrimiento gastronómico digno del Museo. No lo quiero olvidar nunca.

Mil gracias y que disfrutéis de nuestros vinos que para eso están elaborados con el cariño de una empresa donde aun estamos aprendiendo a ser personas grandes como vosotros.

Hoy retomamos la Ruta Vintae y lo hacemos en Cantabria. Nos vamos a acercar hasta el Café El Madero, un local que se encuentra en Sarón, una población situada en el centro de la provincia de Cantabria.

En este local se puede degustar todo tipo de raciones así como una gran variedad de embutidos ibéricos, que sin duda con un buen tinto son una gran opción a casi cualquier hora. ¡Mirad qué ricos!

El Café Madero tiene además una ventaja, y es que abre durante prácticamente todo el día, desde las 7 de la mañana hasta las doce de la noche.

Es un sitio lleno de color, como podréis observar en las fotos.

Durante toda la mañana ofrece una gran variedad de pinchos, así que ya sabéis, si os toca pasar por la zona, no dudéis en pasaros por allí y maridarlos con algún vino de Vintae!

CAFÉ EL MADERO

C/ Eusebio Gómez, 7

39620 Saron (Cantabria)

Teléfono: 942562841