La Garnacha Salvaje del Moncayo 2019
Redondo y fresco, una explosión de fruta
Viñedo
Viñedos situados en un interfluvio elevado, en la cara norte del Moncayo a 810 m. de altitud. Terreno pedregoso con un elevado porcentaje de pizarra y guijarros.
Vendimia
Vendimia manual durante la tercera semana de octubre.
Elaboración
Fermentación a menos de 25ºC en depósitos de acero inoxidable y maceración durante 2 semanas.
Varietal
100% Garnacha.
Grado
14% Vol
Crianza
5 meses en barricas de roble francés
Nota de cata
Visual
Color guinda granate, brillante y con ribete joven.
Nariz
Aromas de fruta roja, bayas silvestres y un toque vegetal.
Boca
Sabroso, equilibrado, muy frutal, con predominio de fresas y frambuesas, y un final goloso.
Medalla de Oro.
Concurso Vinos Sub-30 2018. Añada 2016.
Medalla de Oro.
Premios Monovino 2015. Añada 2013.
Medalla de Plata.
Grenaches du Monde 2017. Añada 2015.
91 puntos.
Decanter Magazine. Diciembre 2015. Añada 2013.
90 puntos.
Puntuación Tim Atkin MW (timatkin.com). Añada 2010.
90 puntos y Best Wine.
Guía Peñín 2018. Añada 2015.
