Las joyas escondidas de Bodega Hacienda López de Haro: Grandes Reservas de Rioja de añadas excepcionales

25 de abril de 2019 Publicado en:Bodega Hacienda López de Haro Noticias Novedades

Desde la creación de la bodega Hacienda López de Haro, la familia Arambarri, fundadora de Vintae, y nuestro director técnico, Raúl Acha, han ido guardando pequeñas partidas de vinos que, por las especiales características de la añada en nuestros viñedos de Rioja, sabían que tenían una gran capacidad de guarda. Eran vinos especiales que merecían un tiempo más pausado. Durante años, esas grandes añadas han estado escondidas, descansando en los nichos de Bodega Hacienda López de Haro hasta que, por fin, esta primavera ven la luz las dos primeras joyas de Classica Hacienda López de Haro.

La nueva colección de nuestra bodega de San Vicente de la Sonsierra se compone (por el momento ?) de dos vinos: Classica Hacienda López de Haro Gran Reserva Blanco 2012 y Classica Hacienda López de Haro Gran Reserva Tinto 2001. Los dos vinos son una reinterpretación de aquellos “vinos finos” que hicieron a La Rioja famosa en el mundo y por eso Classica es también nuestro homenaje a los pioneros de Rioja, aquellos personajes que contribuyeron a que los vinos de la denominación ocupen hoy un lugar de relevancia a nivel internacional.

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Las dos primeras joyas de Classica

Classica Hacienda López de Haro Gran Reserva Blanco 2012 (nuestro primer Gran Reserva blanco) está elaborado con Viura, Malvasía y Garnacha Blanca procedente de viñedos con una media de edad de 65 años situados en la Sonsierra y el Alto Najerilla. Tiene una crianza de 36 meses en roble francés y de Europa del Este. Por su parte, Classica Hacienda López de Haro Gran Reserva Tinto 2001, que se elaboró en la primera vendimia de Hacienda López de Haro, es un coupage de Tempranillo y Graciano procedentes de viñedos ubicados en la Sonsierra con una edad media de 70 años. Su crianza transcurrió en barricas de roble francés durante 42 meses.

A pesar de su longevidad, el perfil de estos ‘grandes reservas’ respeta la esencia y filosofía de la bodega de crear clásicos contemporáneos, con largas crianzas en roble nuevo y usado que den protagonismo por igual a los aromas frutales y a los del roble. El resultado son vinos que destacan por su elegancia y por haber evolucionado positivamente en complejidad, acercándose a su punto de máxima expresión, aunque en estos vinos solo la paciencia y el tiempo dirán cuál es ese punto.

Los pioneros

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En la etiqueta de Classica Hacienda López de Haro Gran Reserva Blanco 2012, Jean Laurent se hace un “selfie” con su cámara de fuelle, en un guiño al carácter contemporáneo de estos clásicos. Laurent, el fotógrafo, llegó a Haro en 1863 a través de las recién instaladas vías de tren. Había nacido en Borgoña, pero fue la reina Isabel II quien le encomendó la misión de fotografiar la región con motivo de la inauguración del primer recorrido del ferrocarril, que uniría Bilbao con Tudela. Aquí retrató a grandes personalidades como Espartero o Sagasta, y también inmortalizó escenas costumbristas en Logroño, Cenicero o Briones. En Haro, Jean (o Juan, como le gustaba que le llamasen) tomó la primera fotografía de la ciudad, que aun tardaría otra década en acoger a los ‘negociants’ franceses y convertirse en una de las capitales del vino.

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En la imagen de Classica Hacienda López de Haro Gran Reserva Tinto 2001 salta un orondo clérigo con una barrica bajo el brazo. No es otro que Manuel Quintano, nacido en Labastida, que llegaría a ser Deán de la Catedral de Burgos, pero según cuenta la historia, estaba más interesado en las viñas que en los asuntos eclesiásticos. Convencido de que algo había que hacer para mejorar la calidad del vino de Rioja Alavesa, este religioso ejerció de espía industrial en Burdeos durante las vendimias de 1785 y 1786. De allí se trajo el método bordelés y sus vinos comenzaron a tener fama. Sin embargo, sus vecinos no estaban convencidos de estos métodos y le prohibieron utilizarlos, pero el clérigo llevó el caso a la corte y consiguió que le permitieran seguir elaborando según lo aprendido en Francia. Aunque la llegada de la guerra y de Napoleón truncó sus planes y el estilo bordelés no llegó a extenderse hasta mediados del siguiente siglo, Quintano es considerado el pionero de los vinos finos en Rioja.

A estos dos personajes se les irán sumando otros grandes de la historia riojana conforme esos tesoros escondidos en los calados de Bodega Hacienda López de Haro vean la luz.

Si quieres saber más sobre la nueva colección, aquí puedes descargar el dossier de prensa y las fichas técnicas de los dos vinos. Pronto te contaremos cómo fue el Cabaret en la que presentamos Classica Hacienda López de Haro en la Feria Prowein en Düsseldorf, así que no pierdas de vista el blog… ya sabes que en Vintae se nos da muy bien hacer vino, pero también organizar fiestas! 😉

 

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