Matsu El Recio 2020
Perfecto equilibrio entre juventud y madurez

Viñedo
Selección de viñedos de hasta 90 años con producción limitada, asentados en suelos arenosos con alto componente pedregoso granítico y cultivados de forma natural..
Vendimia
Vendimia manual que se llevó a cabo entre el 16 de septiembre y el de 6 octubre.
Elaboración
Maceración durante 14 días. Fermentación espontánea en depósitos de hormigón de 15.000 kg con levaduras autóctonas. La fermentación maloláctica se realiza en estos mismos depósitos. Vino con filtrado suave y clarificación no agresiva, para preservar sus características naturales.

Varietal
100% Tinta de Toro.
Grado
14,5% Vol
Crianza
12 meses en barricas de roble francés de segundo uso.
Nota de cata
Visual
Color rojo rubí.
Nariz
Intenso aroma a chocolate frutos negros y vainilla.
Boca
Sedoso y redondo, muy untuoso con ligeros matices de glicerina. Recuerdos de frutas y notas minerales.
Medalla de Oro
Mundus Vini 2017. Añada 2014.
Medalla de Oro
Sakura Japan Women’s Wine Awards 2017. Añada 2013.
Medalla de Plata
Decanter World Wine Awards 2017. Añada 2014.
90 puntos
Guía Peñín 2021. Añada 2018.
91 puntos
Wine Enthusiast Magazine. Agosto 2017. Añada 2013.
90 puntos
Puntuación Robert Parker. Añada 2012.