Matsu El Pícaro 2021
La fuerza, el descaro y la valentía de la juventud
Viñedo
Selección de viñedos viejos de Tinta de Toro de baja producción, asentados en terrenos arenosos con alto componente pedregoso granítico y cultivados de forma natural.
Vendimia
Vendimia manual entre el 24 de septiembre y el 11 de octubre. Transporte en cajas y en pequeños remolques.
Elaboración
Fermentación espontánea en depósitos de hormigón de 15.000 kg, sin superar los 24ºC con levaduras autóctonas. Fermentación maloláctica en los mismos depósitos. Vino con filtrado suave y clarificado no agresivo, para preservar sus características naturales.
Crianza
Dos meses de crianza sobre sus lías en depósitos de hormigón.
Nota de cata
Visual
Vino con gran capa y de color amoratado, lo que denota su juventud.
Nariz
Intenso, destacan frutas negras, como moras y arándanos, frutas rojas y notas minerales. Vino fresco y complejo.
Boca
Sensaciones afrutadas. Vino con cuerpo y al mismo tiempo goloso, gracias a la madurez de la uva de la que procede.
Medalla Gran Oro
Concurso Vinos Sub-30 2017. Añada 2016.
Medalla de Oro
Concurso Vinos Sub-30 2018. Añada 2016.
Medalla de Oro
Tempranillos al Mundo 2015. Añada 2014.
Medalla de Plata
International Wine & Spirit Competition 2017. Añada 2016.
90 puntos
Guía Peñín 2021. Añada 2018.
90 puntos
Puntuación Robert Parker 2010. Añada 2009.
