Matsu El Pícaro 2023

La fuerza, el descaro y la valentía de la juventud

botella matsu picaro

Viñedo

Selección de viñedos viejos de Tinta de Toro de baja producción, asentados en terrenos arenosos con alto componente pedregoso granítico y cultivados de forma natural.

Vendimia

Vendimia manual entre el 22 de septiembre y el 4 de octubre. Transporte en cajas y en pequeños remolques.

 

Elaboración

Fermentación espontánea en depósitos de hormigón de 15.000 kg, sin superar los 24ºC con levaduras autóctonas. Fermentación maloláctica en los mismos depósitos. Vino con filtrado suave y clarificado no agresivo, para preservar sus características naturales.

icon vegano
Varietal 100% Tinta de Toro.

Grado
14% Vol

Crianza
Dos meses de crianza sobre sus lías en depósitos de hormigón.

Nota de cata

Visual

Vino con gran capa y de color amoratado, lo que denota su juventud.

Nariz

Intenso, destacan frutas negras, como moras y arándanos, frutas rojas y notas minerales. Vino fresco y complejo.

Boca

Sensaciones afrutadas. Vino con cuerpo y al mismo tiempo goloso, gracias a la madurez de la uva de la que procede.

Medalla de Plata
International Wine Challenge 2018. Añada 2016.

Medalla de Oro
Tempranillos al Mundo 2015. Añada 2014.

Medalla de Plata
International Wine & Spirit Competition 2017. Añada 2016.

90 puntos
Guía Peñín 2022. Añada 2021.

90 puntos
Decanter World Wine Awards 2021. Añada 2020.

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