Hacienda López de Haro Rosé 2025
Un rosé con alma de clarete, fresco y gastronómico.
Viñedo
Selección de viñedos de baja producción de la zona del Alto Najerilla, asentados sobre suelos mayoritariamente arcillo ferrosos.
Vendimia
Manual desde mediados de septiembre hasta la primera semana de octubre.
Elaboración
Maceración de entre 24 y 48 horas a bajas temperaturas, en torno a los 10ºC. Posteriormente se procede al sangrado del depósito, extrayendo de manera natural un mosto rosado y brillante, que fermenta a 16ºC durante unos 20 días.
Varietal
Viura y Garnacha Tinta.
Grado
12.5% Vol.
Nota de cata
Visual
Salmón muy pálido, con matices cobrizos y ligeras tonalidades grisáceas en el ribete.
Nariz
Notas florales y cítricas acompañadas de frutas de pepita frescas y un fondo de piel de naranja.
Boca
Armoniosa y envolvente. Se ensamblan el dulzor de la Garnacha y el frescor de la Viura, en un equilibrio perfecto. De carácter sutil, pero con gran longitud y persistencia, típicas del sello atlántico que transmite la comarca del Alto Najerilla.
PREMIOS
90 puntos
Decanter World Wine Awards 2021, Añada 2020.
Mejor vino rosado
Premios Verema 2018. Añada 2017.
90 puntos
Guía Peñín 2022. Añada 2021.
Best Value
Wines from Spain top 100 2018. Añada 2017.
