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La fuerza, el descaro y la valentía de la juventud

Medalla Gran Oro

Concurso Vinos Sub-30 2017. Añada 2016.

Medalla de Oro

Concurso Vinos Sub-30 2018. Añada 2016.

Medalla de Oro

Tempranillos al Mundo 2015. Añada 2014.

Medalla de Plata

International Wine & Spirit Competition 2017. Añada 2016.

Medalla de Plata

International Wine Challenge 2018. Añada 2016.

90 puntos

Puntuación Robert Parker 2010. Añada 2009.

Matsu Picaro

Matsu El Pícaro 2017

  • Varietal100% Tinta de Toro.
  • ViñedoSelección de viñedos de Tinta de Toro de entre 50 y 70 años, de muy baja producción, asentados en terrenos pobres y cultivados mediante técnicas biodinámicas.
  • VendimiaVendimia manual durante la primera quincena de octubre y transporte hasta la bodega en cajas y en pequeños remolques.
  • ElaboraciónFermentación en depósitos de hormigón de 15.000 kg de capacidad, sin superar los 24ºC. Fermentación maloláctica en los mismos depósitos. Levaduras espontáneas procedentes de la piel de la uva. Vino sin filtrado y clarificado no agresivo, para preservar sus características naturales.
  • CrianzaMínimo de 3 meses de crianza sobre lías en depósito de hormigón.
  • Grado14,5% Vol
Nota de cata
  • VisualVino con gran capa y de color amoratado, lo que denota su juventud.
  • NarizIntenso, destacan frutas negras, como moras y arándanos, frutas rojas y notas minerales. Vino fresco y complejo.
  • BocaSensaciones afrutadas. Vino con cuerpo y al mismo tiempo goloso, gracias a la madurez de la uva de la que procede.