Libalis White 2023
Una explosión de sabores tropicales y frescor
Viñedo
Viñedos de viticultura ecológica plantados en 1999 en Finca Zarcillo y Finca Mejorana (Calahorra). Terrenos con mucha salinidad y concentración, y pocos quilos de uva por hectárea.
Vendimia
Automática y nocturna entre el 20 de agosto y el 26 de agosto.
Elaboración
Maceración peculiar en frío durante 6 horas, fermentación a 16ºC en depósitos de acero inoxidable y batonage sobre lías durante 2 meses.
Varietal
Moscatel de Grano Menudo, Viura y Malvasía.
Grado
12% Vol.
Nota de cata
Visual
Amarillo pálido atractivo, muy limpio y glicérico, sexy y brillante.
Nariz
Fruta tropical a discreción, con sutiles aromas a hinojo y jazmín.
Boca
Pura seda en boca. Una explosión de sabores a frutas blancas y uva fresca.
Medalla de Oro.
Sakura Japan Women’s Wine Awards 2018. Añada 2016.
Medalla de Oro.
Challenge International du Vin 2016. Añada 2015.
Medalla de Oro.
Muscat du Monde 2015. Añada 2014.
Medalla de Oro.
Concours Mondial de Bruxelles 2012. Añada 2011.
Medalla de Plata.
Concours Mondial de Bruxelles 2011 y 2010.
Añada 2010 y 2009.
