La Garnacha Olvidada de Aragón 2018

Garnacha aragonesa en estado puro

botella garnachas olvidad

Viñedo

Viñedo en vaso plantado en 1940, situado en un talud orientado al este sobre un terreno arcillo ferroso con cantos rodados en el valle del Ribota, a 850 m. de altitud.

Vendimia

Vendimia manual durante la segunda semana de octubre.

Elaboración

Fermentación a menos de 25ºC en depósitos de hormigón de 15.000 kilos, maceración durante 17 días.

Varietal
100% Garnacha

Grado
14.5% Vol

Crianza
10 meses en barrica nuevas de roble francés

Nota de cata

Visual

Rojo cereza madura, ribete de evolución.

Nariz

Aromas torrefactos, cacao y frutas del bosque.

Boca

Taninos amables y maduros, que denotan el bajo rendimiento de este viejo viñedo aportando una boca plena y sabrosa.

Medalla de Oro.
Grenaches du monde 2014. Añada 2011.

Medalla de Plata.
Grenaches du monde 2017. Añada 2013.

92 puntos.
Puntuación Jamie Goode. Añada 2013.

90 puntos.
Decanter Magazine. Sarah Jane Evans MW. Marzo 2017. Añada 2013.

90 puntos.
Guía Peñín 2012.

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