Clea Crianza 2020
Un vino para impulsar el emprendimiento rural femenino
Viñedo
Viñedos viejos de baja producción, seleccionados en las zonas más altas y frescas de Ribera del Duero, los páramos de Burgos y Soria.
Vendimia
Vendimia manual entre el 29 de septiembre y el 18 de octubre. Recogida y traslado a bodega en pequeños remolques.
Elaboración
Fermentación y maceración en cubas de 15.000 kg, a 28ºC durante 3 semanas, con mínima intervención y remontados.
Varietal
Tinta del País.
Grado
14 % Vol.
Crianza
14 meses en barricas de roble francés.
Nota de cata
Visual
Rojo picota amoratado, de capa alta.
Nariz
Nariz atractiva con mucha fruta y regaliz, combinadas con las notas de su crianza.
Boca
Corpulento pero sedoso y amable, con un tanino perfectamente pulido y un agradable final, con recuerdo de fruta negra y sotobosque.