Le Naturel 2020

Un vino natural con la uva como protagonista

botella aroa naturel reposado

Viñedo

Viñedos de agricultura ecológica, de poca producción. Zona límite septentrional para el cultivo de las variedades tintas, al abrigo de las sierras de Urbasa y Andía. Suelos arcillo calcáreos frescos. Viñedos no tratados con productos químicos de síntesis.

Vendimia

Vendimia manual a mediados de octubre.

Elaboración

Maceración corta (5 días) y estática, con la mínima intervención posible, sin bazuqueos ni remontados. Descubado manual, prensado muy ligero. Fermentación maloláctica en depósito de 12.000 litros. Hasta su embotellado el vino permaneció en depósito a una temperatura estable para mantener sus cualidades. Sin sulfitos añadidos.

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Varietal
Garnacha y otras.

Grado
14% Vol.

Nota de cata

Visual

Limpio y brillante,con dominio de tonos frambuesa.

Nariz

Fresco y franco, con una buena intensidad, destacando las notas de moras y las violetas.

Boca

Ataque de fruta fresca, que delata su procedencia de viñedos en altura. Paso muy agradable, vino amable, ligero y muy fácil de beber.

Medalla de Oro
AMAVI - Los Vinos Favoritos de la Mujer 2014. Añada 2013.

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