Atlantis Godello 2022
Fino y delicado, floral y sedoso
Viñedo
Los viñedos de más de 25 años plantados en vaso y algunos más jóvenes plantados en espaldera. Suelos graníticos y de pizarra. Viñedos en ladera, con desniveles de entre un 20 y un 40%, situados entre 400 y 600 m sobre el nivel del mar.
Vendimia
Vendimia manual en septiembre. Selección de uva a la entrada de bodega.
Elaboración
Prensado neumático y posterior flotación de mosto. Fermentación en depósitos de acero inoxidable, temperatura controlada inferior a los 18ºC.
Varietal
Godello
Grado
13,5% Vol.
Crianza
4 meses sobre lías en barricas de roble francés y europeo de 500 litros
Nota de cata
Visual
Color amarillo pajizo con reflejos verdosos.
Nariz
Intensidad media. Destacan los aromas de flores frescas y minerales. Notas de frutas cítricas y de hueso. Ligeros aromas de crianza, de lías finas y frutos secos.
Boca
En boca despliega su estructura y complejidad con un final equilibrado y amplio.
Medalla de Plata
Premios Mezquita 2015. Añada 2014
