Continuamos la Ruta Vintae y esta vez nos vamos hasta Madrid para presentaros un sitio donde a los que os gusta disfrutar de una buena carne, bien hecha y de grandísima calidad, vais a gozar a lo grande. De hecho, si os decimos que el restaurante se llam
a Okela (carne en euskera) ya os damos muchas pistas de la especialidad y la procedencia de este lugar, y dos garantías de éxito, en realidad, porque carne y País Vasco... ya nos diréis...
De todas formas, aunque la especialidad es el chuletón sin hueso, de un kilo para disfrutar entre dos personas, es para pensarse lo de pedir también unas croquetas verdaderamente increíbles o echar un ojo a la carta en la que hay una enorme variedad de platos de cocina tradicional del norte, que son un espectáculo.
Y si todo eso está acompañado de los vinos de Vintae, pues éxito seguro, 🙂 Tienen una amplia carta de vinos de Denominaciones de Origen muy diferentes, y claro, están prácticamente todas nuestras referencias, así que, a disfrutar.
El Okela forma parte del grupo 'El txoko' que montó hace siete años Alberto Pastor con el objetivo de ofrecer alternativas de ocio en la zona de Barajas, donde no había espacios de este tipo. Su filosofía era ofrecer atención y buena calidad al mejor precio. Primero montó El Txoko de Ander, otro lugar, por cierto, para no perderse tampoco; después puso en marcha 'La viña de Nerea' y el tercero fue el Okela. Acaba de abrir estos días otro más al que ha llamado 'Sushi-and buey'. Si os gusta la buena comida, echadlos un vistazo con tiempo, que veréis 
que merece la pena.
Pues nada, ya veis, hoy casi casi cuatro sitios de lujo para que añadáis a la Ruta Vintae. La semana que viene, más. Que disfrutéis del fin de semana, de la buena comida y del buen vino, claro!
Aquí tenéis cómo llegar al Restaurante Okela y casi, casi a los otros del grupo también porque están todos muy cerquita.
El txoko de Ander: Avda. Logroño, 327. Madrid Tfno. 91 305 62 01 La Viña de Nerea: Avda. Logroño, 128 Madrid Tfno.91 305 72 06 Okela: Cocina tradicional del norte. Avda. Logroño, 126. Madrid. Tfno. 91 305 72 66 Sushi&buey: Avda. Logroño, 112. 28042. Tfno.91 305 65 92 Ver mapa más grande