Hacienda López de Haro Rosé 2018

Un rosé con alma de “clarete”, la reinvención de un clásico de Rioja

Viñedo

Selección de viñedos viejos de de baja producción de la zona del Alto Najerilla, asentados sobre suelos mayoritariamente arcillo ferrosos.

Vendimia

Durante todo el mes de octubre. Manual.

Elaboración

Maceración de entre 24 y 48 horas a bajas temperaturas, en torno a los 10ºC. Posteriormente se procede al sangrado del depósito, extrayendo de manera natural un mosto rosado y brillante, que fermenta a 16ºC durante unos 20 días.

Varietal
Viura y Garnacha Tinta.

Grado
12.5% Vol.

Nota de cata

Visual

Salmón muy pálido, con matices cobrizos y ligeras tonalidades grisáceas en el ribete.

Nariz

Notas florales y cítricas acompañadas de frutas de pepita frescas y un fondo de piel de naranja.

Boca

Armoniosa y envolvente. Se ensamblan el dulzor de la Garnacha y el frescor de la Viura, en un equilibrio perfecto. De carácter sutil, pero con gran longitud y persistencia, típicas del sello atlántico que transmite la comarca del Alto Najerilla.

Premios Verema
Mejor Vino Rosado Español 2018. Añada 2017.

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