La potencia de las grandes añadas

Medalla de Oro

International Wine & Spirit Competition 2017. Añada 2012.

Medalla de Oro

Sakura Japan Women’s Wine Awards 2016. Añada 2010.

Medalla de Plata

International Wine Challenge 2017. Añada 2012.

92 puntos

Wine Esthusiast Magazine. Añada 2012.

Bardos Suprema 2016

  • VarietalTinta del País.
  • ViñedoViñedos viejos seleccionados de baja producción ubicados en Moradillo de Roa y Fuentemolinos. Destacan dos pequeños viñedos, de más de 80 años, ubicados a más de 940 metros de altura. Clima extremo.
  • VendimiaFinal de septiembre y octubre. Recogida en cajas de 15 kilos y en pequeños remolques.
  • ElaboraciónFermentación y maceración en una cuba de 9.000 kilos, a una temperatura de 28ºC, durante 3 ó 4 semanas. Fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés, de una selección de maderas de grano extra fino. Batonage semanal, y control de las barricas una por una.
  • CrianzaMás de 30 meses en barricas nuevas de roble francés en calados subterráneos de temperatura constante durante todo el año en torno a los 14ºC.
  • Grado14,8% Vol
Nota de cata
  • VisualColor negro violáceo, casi opaco.
  • NarizIntensidad y complejidad. Compota de fruta negra, torrefactos, café, cacao, especial y ahumados.
  • BocaPotencia en estado puro, pero con un tanino fino y elegante. Es largo y persistente, dejando un recuerdo inolvidable.