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Cítrico y con una refrescante acidez

Medalla de Plata

Catavinum World Wine & Spirits Competition 2017. Añada 2015.

Medalla de Plata

International Wine & Spirit Competition 2016. Añada 2015.

Atlantis Hondarrabi Zuri 2017

  • VarietalHondarrabi Zuri.
  • ViñedoViñedos ubicados en terrenos de complicado laboreo por sus desniveles. Esto se compensa con una muy buena aireación e insolación de la planta.
  • VendimiaRecogida manual.
  • ElaboraciónDespalillado y prensado. Desfangados del mosto. Fermentación controlada a 13ºC. Posteriormente reposa entre 10 y 12ºC y se procede al filtrado y embotellado.
  • Grado12,5% Vol
Nota de cata
  • VisualAmarillo pálido, con reflejos verdosos, limpio y brillante.
  • NarizAromas a fruta blanca y exótica (piña, chirimoya), notas florales y herbáceos frescos.
  • BocaTiene una acidez muy bien integrada, es fresco y alegre en boca.