Un reserva frutal, fresco y redondo

Medalla de Oro
Concurso Nacional de Vinos Ecológicos Ciudad de Estella-Lizarra 2013. Añada 2008.

Medalla de Oro
Guía Vinum Nature 2013. Añada 2008.

Medalla de Oro
Ecorracimo - Biocórdoba 2012. Añada 2008.

Medalla de Oro
Challenge Millesime Bio 2010. Añada 2004.

90 puntos
Guía Peñín 2012. Añada 2005.

Aroa Gorena 2013

  • VarietalCabernet Sauvignon y Garnacha.
  • ViñedoViñedos de agricultura ecológica, de poca producción. Zona límite septentrional para el cultivo de las variedades tintas, al abrigo de las sierras de Urbasa y Andía. Las viñas, plantadas sobre suelos arcillo calcáreos frescos, nunca se han tratado con productos químicos de síntesis.
  • VendimiaSe realiza a mitad de octubre. Recogida manual y mesa de selección de racimos.
  • ElaboraciónFermentación a 27ºC, 18 días de maceración y 2 remontados diarios.
  • Crianza18 meses en barricas de roble y sale de bodega con un mínimo de 28 meses de estancia en botella.
  • Grado14,5% Vol.
Nota de cata
  • VisualBuena capa. Entre púrpura y garanza, reflejos carmín y tierras tostadas.
  • NarizFina, elegante y especiada. Frutosidad que engarza con notas de pimienta de Jamaica, nuez moscada y clavo.
  • BocaSabroso ataque, honrado y franco. Tanino armónico, redondo y gustoso. Final lleno de frescura.