Ayer, 7 de Mayo, tuve el honor de cenar, dar una cata y presentar a nuestro grupo Vintae, en el Museo Vasco de Gastronomía, delante de la gente de la Asociación Cultural Cosecha del 48 (por cierto, una quinta muy parecida a la de la persona que fundó nuestra empresa, José Miguel Arambarri Terrero).

Y solo quiero decir una cosa, a veces decimos que lo importante son las personas, y se nos llena la boca, pero a veces compartir unos momentos importantes con ciertas personas, hacen que te sepa mal que se te llene la boca por decir tonterías. Muchas gracias Juan Carlos Serrano, Muchas gracias LLodio y a su gente de la Cosecha del 48.

Por cierto la sopa de patatas a la Riojana ha sido un descubrimiento gastronómico digno del Museo. No lo quiero olvidar nunca.

Mil gracias y que disfrutéis de nuestros vinos que para eso están elaborados con el cariño de una empresa donde aun estamos aprendiendo a ser personas grandes como vosotros.

Hace ya unas semanas celebramos en el restaurante Gele, en pleno centro de Santander, una cena maridaje con sus platos y diferentes vinos de Vintae.

Entre las delicias que pudimos probar: Lascas de bonito fresco del Cantabrico acompañado de cebolla caramelizada y tiernas tiras  de pimiento asado, pudin de centollo, lomo de merluza al vapor con patata y tomate confitado, rabo de buey estofado y como colofón flan de manzana asada. En cuanto a los vinos, los asistentes pudimos catar una buena variedad del porfolio de Vintae. Comenzamos por los balncos, Libalis y el Riesling de la Spanish White Guerrilla. Continuamos con los tintos, con el 3 al cuadrado, La Garnacha Salvajen del Moncayo y El Recio de Matsu. A los postres, Melante puso el toque repostero a la cena. Os dejamos aquí una fotos de la esta velada tan agradable en la que contamos con la presencia de Raul Acha, nuestro enólogo, para presentar los vinos.

Nuestro agradecimiento a todo el personal del Restaurante Gele.

¡Ya estamos en Alimentaria 2012! Compartimos una foto del stand de Vintae, que un año más pretendía sorprender, y creemos que lo hemos conseguido. Este 2012 la luz es el centro de la creatividad, además de las botellas en formato gigante, que están fabricadas como si fuesen un pouf, así que son blanditas.

A través del blog os iremos contando cómo va la feria, qué visitas recibimos y todo lo que veamos de interesante por la Fira de Barcelona, que seguro que es mucho, pues estos días se reúne aquí todo el sector.
Si vais a estar por Barcelona, ¡os esperamos!